Редактор BORDER 
Каменные стены, стеклянное напольное покрытие и полумрак создают таинственную атмосферу пещеры в одном из ресторанов Токио.
Этот проект был разработан архитектором Ryoji Iedokoro. Отель Nikunotoriko расположен в оживленном токийском районе Roppongi.
Идея проекта
Ресторан Nikunotoriko кроет в себе альтернативный подход к японскому стилю, где клиенты жарят кусочки мяса над маленькой жаровней прямо за своим столом.
Интерьер
Стены ресторана Nikunotoriko спроектировали в форме скалы. Напольное покрытие сделали из полупрозрачной плитки, выложенной елочкой. Такая технология имитирует вид текущей воды.
Стол
Стеклянный стол длиной 6,5 метра, находится в центре столовой. Прямо под ним располагается неглубокий гравийный желоб, который заставляет посетителей почувствовать, как будто они находятся у реки.
Освещение в Nikunotoriko было ограничено лишь несколькими прожекторами, встроенными в потолок.
Обеденные зоны
На втором этаже Nikunotoriko были созданы обеденные зоны с волнистыми панелями из OSB — типа инженерной древесины, которая изготавливается путем сжатия древесных чешуек, лежащих в разных направлениях.
Все столы находятся на разных уровнях. Это позволяет сохранять конфиденциальность с собеседниками, что делает трапезу более запоминающейся и уединенной.
Трубки оснащены маленькими крючками для пальто или сумок. Гости сидят на простых земляных подушках на полу вокруг центрального гриля.
