Как выбрать Мультиварку 2022

Сегодня на рынке представлен довольно большой ассортимент мультиварок отличающихся качеством, функциональностью, внешним видом и конечно стоимостью. И сейчас я вам дам несколько советов благодаря которым вы подберете ту мультиварку, которая подходит именно вам.

Для приготовления разнообразных блюд, отличным приобретением станет мультиварка. На рынке представлен довольно большой ассортимент мультиварок, отличающихся качеством, функциональностью, внешним видом, и конечно стоимостью. И сейчас я вам дам несколько советов, благодаря которым вы подберете ту мультиварку, которая подходит именно вам.

Видео с инструкцией по выбору мультиварки

Статья ответить на главный вопрос выбора:

Как правильно выбрать мультиварку?

Тезисно на что следует обратить внимание при покупке:
*Мощность
*Программы
*Чаша
*Покрытие чаши
*Крышка
*Материал корпуса
*Ножки
*Удаленное управление
…подробнее ниже…

Мультиварка-скороварка.

Лучше, чем просто мультиварка, или обыкновенная скороварка. Обыкновенная мультиварка готовит пищу при нормальном давлении, и потому продукты в ней медленно томятся. Скороварка же, за счет повышенного давления, нагревает воду до 100 градусов, и потому готовит еду быстрее. Так, например, если суп в мультиварке сварится за два часа, то в скороварке всего за полчаса.

Зачем нужна мультиварка

Казалось бы, зачем нужна мультиварка, когда есть скороварка? Дело в том, что не все блюда можно готовить при повышенном давлении. Кроме того, у обычной мультиварки больше функций, она лучше сохраняет полезные свойства еды, и готовит безопаснее. Поэтому, чтобы у вас была возможность выбирать между томлением и быстрой готовкой, стоит купить мультиварку с функцией скороварки.

Функции скороварки
Функции скороварки
Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее её чаша будет нагреваться.

 

Выбор мощности

Потребляемая мощность разных моделей варьируется от 450, до полторы тысячи ватт, в зависимости от объема чаши, и возможности производителя. При прочих равных выбирать следует ту, что имеет больше мощность. Для маленькой чаши объемом 2-3 литра хватит 700-800 ватт. Для средней чаши хватит 800-1000 ватт. Но, мощность большой мультиварки, объемом более 6 литров, должна составлять от 1000 до полторы тысячи ватт.

Оптимальный объем чаши вы можете определить, исходя из расчета полтора-два литра на человека. Объем чаши, это один из главных параметров выбора мультиварки. Вы можете выбрать прибор объемом от 2 до 10 литров.

  • В большинстве случаев, для одного или пары человек подойдет небольшая мультиварка на два с половиной, или три литра.
  • Для семьи, или коллектива из трех-четырех человек, хватит чаши объемом на 4 или 5 литров.
  • Для большой семьи из пяти или более членов, нужна чаша на 6 литров, и более.

Конечно, принять нужно во внимание ваши кулинарные привычки, и образ жизни. Например, стоит купить чашу больше нормы, если вы часто приглашайте гостей, или готовите впрок.

Внимание!
Выбирая мультиварку, ориентироваться нужно на рабочий, а не общий объем чаши, который часто указывается на коробке.

Какие программы нужны в мультиварках

Не переплачиваете за изобилие ненужных программ. Главное, чтобы мультиварка имела ручные режимы. Большинство мультиварок могут иметь от 6 до 18 программ. Но, есть и те, что имеет до 100 режимов. Чем больше программ имеет мультиварка, тем дороже она стоит.

Программы мультиварок
Программы мультиварок

Перед покупкой подумайте, какие программы вам нужны, а какие будут использоваться редко. Вот список семи самых нужных на наш взгляд базовых программ:

  • варка каш,
  • варка риса, гречки и других круп.
  • тушение,
  • выпечка,
  • жарка,
  • плов,
  • мультиповар.

Выбор чаши

Чаша должна иметь ручки, чтобы вы легко могли достать горячую чашу из мультиварки.

  1. Во-первых, нужно чтобы крышка мультиварки не откидывалась менее чем на 90 градусов.
  2. Во-вторых, чтобы чаша имела удобные жаростойкие ручки.

Многие мультиварки имеют чаши без ручек. Достать ее вы сможете лишь специальными металлическими щипцами, если они поставляются в комплекте, или силиконовыми прихватками, которые придется всегда держать под рукой. Кроме того, доставать чашу щипцами или прихватками менее удобно, а значит и небезопасно, чем просто поднимать ее за ручки, как кастрюлю.

Ручки чаши
Выбирайте чаши с ручками
Ручка для чаши
Для чаши без ручек нужны специальные прихваты

Выбор покрытия чаши мультиварки

Керамическое покрытие чаши безопаснее тефлонового. Чаши большинства мультиварок сделаны из алюминия и покрыты антипригарным покрытием, тефлоновым или керамическим.

На самом деле, назвать материал антипригарного покрытия важным критерием выбора мультиварки нельзя, так как чаша это расходный элемент прибора, и к тому же оба вида покрытия примерно одинаково недолговечны.

Тефлоновое покрытие

Тефлоновое покрытие
Тефлоновое покрытие

Тефлоновое покрытие легко моется, имеет отличные антипригарные свойства. Однако, оно быстро царапается. А как только царапины появляется на покрытии, оно становится токсичным. Даже при очень бережном обращении, тефлоновая чаша служит не более двух-трех лет.

Кстати,
пластиковая лопатка, которой комплектуются большинство мультиварок, для тефлонового покрытия не годится. Лучше всего использовать силиконовые лопатки и ложки.

Керамическое покрытие

Керамическая чаша
Керамическая чаша

Керамическое покрытие хорошо тем, что меньше боится царапин, и мытья щеткой. Но все же, она тоже быстро изнашивается. Кроме того, керамическая чаша боится падения с высоты. Ее нельзя мыть в посудомоечной машине, и конечно, она несколько удорожает мультиварку.

Зато даже когда керамика портится, ухудшаются лишь ее антипригарные свойства. Но никакого вреда она не приносит.

Алюминиевые чаши

Алюминиевая чаша
Алюминиевая чаша для мультиварки

Если постараться, можно найти мультиварку с чашей из долговечной нержавеющей стали. Желательно, чтобы автоматическое поддержание температуры можно было отключить. Почти все современные мультиварки имеют функцию поддержания блюдо горячим, которое включается автоматически, как только еда приготовиться. Однако, далеко не каждая модель позволяет отменить эту опцию, без выдёргивания шнура из розетки.

 

Выбор крышки в мультиварке

 Крышка, важная деталь мультиварки, которую нужно осматривать с пристрастием.

  • Убедитесь, что внутренняя крышка съемная, чтобы вы могли легко ее снять и помыть от скопившегося жира и грязи. Большинство современных мультиварок такую возможность предоставляет. Но все же, модели без съемных крышек еще встречаются. Хорошо, если крышка мультиварки снимается полностью.
  • Также, перед покупкой убедитесь, что крышка не имеет никаких щелей, а уплотнительная резинка плотно прилегает, лежит ровно, и не имеет дефектов.

Выбор материала корпуса

Хотите сэкономить? Приобретите мультиварку с пластиковым корпусом.

Пластиковый корпус

Корпус мультиварки может быть изготовлен из пластика, или нержавеющей стали. Материал корпуса не влияет на качество блюд, и функциональность техники, поэтому если вы хотите сэкономить, смело берите пластиковый мультиварку.

Правда, пластик пластику рознь. И если уж покупать модель из этого материала, то качественный белый пластик со временем желтеет. Качественный пластик не должен пахнуть. Выбирая мультиварку с пластиковым корпусом, попробуйте пошатать крышку и сам корпус туда-сюда. Хорошая пластиковая мультиварка при таких подвижках не скрипит и не трещит.

Нержавеющий корпус

Нержавеющая сталь прочнее, менее подвержена царапинам, красиво выглядит, но заметно утяжеляет и удорожает прибор. У мультиварки обязательно должен быть влагосборник.

Сборник конденсата

Сборник конденсата есть не у каждой мультиварки, хотя он действительно необходим. Благодаря такой простой детали, во время готовки внешние стенки корпуса и ободок крышки не покрываются влагой.

Ножки

Резиновые ножки, еще одно обязательное требование к прибору. Резиновые ножки, или маленькие накладки, это простейшие детали, которые позволяют мультиварке крепко стоять на столешнице, и не скользить.

Дисплей и панель управления

Дисплей и панель управления должно быть очень удобными. Какой бы формы не была мультиварка, желательно, чтобы дисплей и панель управления размещались на верху, или под наклоном, чтобы вам не приходилось наклоняться для запуска программы.

Дисплей должен быть контрастным, и желательно с подсветкой, чтобы можно было запустить прибор и в темноте.

Обязательно попробуйте понажимать на кнопки приглянувшейся модели в магазине. Они должны быть чувствительными, и приятными в работе.

Хорошо, когда дисплей показывает такую полезную информацию:

  • назначенное время
  • температуру готовки
  • запущенную программу
  • включенный режим автоподогрева
  • длительность приготовления еды
  • время оставшееся до старта, при отсрочки запуска
  • отсрочка старта, позволяющий заложить продукты утром, и получить готовый ужин по возвращении домой
  • для компотов, и других холодных блюд, пригодится отключение автоматического подогрева.

Удаленное управление мультиваркой

В самых продвинутых моделях есть удаленное управление со смартфона, позволяющее запустить приготовление с работы, или отключить мультиварку, не вставая с дивана. Необходимость функции под вопросом.

  1. Во-первых, продукты  все равно нужно закладывать вручную. Отсроченный запуск легко настроить с помощью таймера.
  2. Во-вторых, цена естественно возрастает. Думаю, что этого будет достаточно.

Актуальные предложения от интернет магазинов

Мультиварки со скидкой на яндекс маркете

 
Спасибо!
Если обзор был полезен, ты можешь отблагодарить поделившись в соцсети и подпиской на канал яндекс дзен. На канале ты можешь найти еще больше рейтингов, техник, и обзоров, на тот или иной продукт.
Techno Channal

Techno Channal

Видео обзоры техники на Ютуб

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить ответ

Журнал BORDER
Logo
Включить регистрацию в настройках - общий
Shopping cart